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为保证春节期间全县食品安全，确保人民群众过上欢乐祥和的节日， 1月27-29日，乳源县打假办与县食安办联合组织开展春节前食品安全专项检查。检查组由县政府副县长李荣贵、县政府办副主任邹裕生带队，县质监局、工商局、卫生局、经贸局、农业局、食品药品监管局等单位分管领导以及相关执法人员共28人参加。重点检查了超市、各食品批发零售企业、集市农贸市场、宾馆、酒店、餐饮小食店、工厂食堂、食品生产加工小作坊、屠宰场等。
检查组一行在承办“年夜饭”的餐饮单位认真检查了餐饮卫生管理制度及岗位责任制建立及落实情况，原辅料购进的索证索票，卫生设施及卫生管理、餐具消毒以及从业人员健康状况等；在超市，执法人员查看了食品进货检查验收制度、购销台帐以及食品质量安全管理，尤其是食品购进的索证索票情况，认真检查有无过期、变质食品，有无“三无”食品等；在县城农贸市场执法人员对市场销售的猪、牛肉等进行认真检查，未发现“注水肉”、“病害肉”。
从检查情况看，全县节前食品市场总体情况较好，食品生产、经营者都有较强的食品安全意识，能规范的生产经营，食品安全得到了保证。但检查中也发现个别单位在管理上还存在一些漏洞，生产小作坊还存在许多问题。
检查结束后，李荣贵副县长要求各相关职能部门，要进一步加大市场监管力度和对重点区域重点品种的食品质量抽查，确保全县人民春节期间的饮食安全。
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